Quán bánh bèo – nậm – lọc Bà Đỏ trứ danh, ai đến Huế cũng phải ghé thử – Street Food

Quán bánh bèo – nậm – lọc Bà Đỏ trứ danh, ai đến Huế cũng phải ghé thử – Street Food



Quán chuyên các loại bánh của Huế như: Bánh Bèo, Bánh Nậm, Bánh Lọc… rất nổi tiếng.
Dân Huế thường gọi quán bánh bèo, nậm, lọc Bà Đỏ là quán bánh lọc Mụ Đỏ. Ngoài các loại bánh như bánh lọc, bánh bèo, bánh nậm, ở đây còn có món bánh lá chả tôm rất ngon.
Bánh bèo đúng nghĩa với chữ bèo bởi mỗi chiếc bánh nhỏ tròn như mỗi cánh bèo, làm bằng bột gạo, rắc thêm tôm chấy, ăn với nước mắm ngọt. Bánh bột lọc là loại bánh vừa dai vừa dẻo lại vừa mềm, làm bằng bột lọc bọc nhụy tôm thịt ăn với nước mắm biển, càng cay càng hấp dẫn, bánh được gói bằng lá chuối hay để trần luộc chín, mỗi dạng đều có một hương vị độc đáo riêng.
Bánh lá chả tôm rất ngon.Bánh làm bằng bột gạo, nhân tôm thịt, hấp chín, chả làm bằng những con tôm tươi sống nguyên chất. Chả tôm Huế ngon nhờ tôm của sông Huế ngọt, biển Thuận An tươi.
Địa chỉ: số 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm TP Huế.
Quán bánh boè Bà Đỏ là một trong các quán bánh ngon ở Huế nổi tiếng từ rất lâu.
Hãy Subscribe kênh:

Nguồn:https://issep2014.org/

Tagged In: