Cách Làm Bánh Rán Mặn Nhân Thịt Giòn Rụm – COOKING FAMILY

Cách Làm Bánh Rán Mặn Nhân Thịt Giòn Rụm – COOKING FAMILY



Hướng dẫn chi tiết làm bánh rán mặn nhân thịt

Nguyên liệu:

– Bột nếp 200gr
– Bột gạo 50gr
– Thịt xay 100gr
– Mộc nhĩ, miến, cà rốt
– Nước mắm, hạt nêm, tiêu, muối
– Tỏi, ớt
– Cà rốt, dưa chuột

Cách làm:
B1: Trộn bột nếp và bột gạo với nhau, cho thêm 1 xíu muối trắng
B2: Cho nước nóng vào bột nhào đến khi bột mịn, để bột nghỉ khoảng 20 phút
B3: Cà rốt thái sợi bằm nhỏ, mộc nhĩ ngâm nở băm nhỏ, miến cũng vậy
B4: Cho thịt, cà rốt, mộc nhĩ, miễn, hạt nêm, tiêu tỏi vào trộn đều, viên thành từng nắm nhỏ
B5: Bột sau khi ủ thì lấy thành từng viên nhỏ ấn mỏng rồi cho nhân vào giữa bọc vỏ bánh lại cho kín
B6: Làm lần lượt đến khi hết nhân
B7: Đun nóng dầu ăn, cho lần lượt bánh vào rán vàng đều các mặt, gắp bánh ra đĩa có dấy thấm dầu
B8: Lấy 1 bát tô sau đó cho 2 thìa ăn phở nước mắm, 4 thìa nước lọc, 1 thìa dấm, 1/2 thìa đường khuấy tan. Cho tỏi ớt băm vào
B9: Thái miếng mỏng cà rốt và dưa chuột sau đó cho vào tô nước mắm đã pha ở trên, trộn đều tất cả lại
B10: Khi ăn thì chúng ta cắt nhỏ bánh ra cho vào bát, sau đó rưới nước mắm ở trên vào ngập bánh và thưởng thức

Các bạn hãy sáng tạo thêm để cho món ăn hợp khẩu vị với mình và thành viên trong gia đình.

Nếu thấy video hữu ích hãy Like và Share để ủng hộ mình ra các video tiếp theo nhé ^^

Blog:
Facebook:

Chúc các bạn thành công !!!

Nguồn: https://issep2014.org

Xem thêm bài viết khác: https://issep2014.org/meo-vat

Tagged In:

Related Post

8 Comments

  1. Mỗi khi chị "nhé" thì anh quay phim lại "ừ" xong comment nữa, dễ thương vui vui ạ! :))

  2. Ngon quá

  3. Buon cuoi cai anh ben canh hoi muoi trang ha Chi ? Chang le muoi den ha. hihi

  4. chị ơi, e làm mà bột nếp nó dẻo dã man ý ạ. k thành khối như thế kia.
    Có thể thay bột gạo tẻ bằng bột mỳ k ạ. Mong được phản hồi từ chị

  5. bột nếp mua ở đâu vậy ạ

  6. Bột nếp vs bột mì đc o ạ

  7. Xem cái clip này thấy vui vì có anh trai bên cạnh phụ họa 😀😀😀

  8. hay quá chị ơi… 😁👏👍😍

Leave a Reply