CÁCH LÀM BÁNH BỘT LỌC NHÂN TÔM THỊT TẠI NHÀ SIÊU NGON – CKK

CÁCH LÀM BÁNH BỘT LỌC NHÂN TÔM THỊT TẠI NHÀ SIÊU NGON – CKK



Trong hàng trăm món bánh ngon của Việt Nam thì không thể bỏ qua món Bánh bột lọc. Bánh có độ dai, nhân tôm thịt thơm ngọt, chấm với nước mắm tỏi ớt, tất cả những thứ ấy hòa quyện lại mang đến một hương vị khó quên cho những ai đã từng thưởng thức.

♨ CÔNG THỨC LÀM BÁNH BỘT LỌC NHÂN TÔM THỊT:
– 200 gr bột năng
– 100 gr tép bạc hoặc tôm đất
– 100gr thịt heo xay hoặc thịt ba chỉ
– Chút bột nghệ
– Gia vị mắm, đường, bột ngọt, hành nêm, hành lá

♨ CÁCH LÀM BÁNH BỘT LỌC NHÂN TÔM THỊT:
– Ướp tép và thịt nạt xay với gia vịt cùng hành tím, tỏi băm nhuyễn trong 15p
– Bắt chảo lên bếp, cho vào ít dầu ăn. Phi thơm hành tím, tỏi rồi cho thịt heo xay vào xào. Khi thịt heo tơi thì cho tép vào xào. Rắc vào ít bột nghệ để có màu đẹp hơn
– Bắt lên ít nước sôi, khi nước sôi, cho từ từ vào phần bột năng và nhào thành khối. Ngắt một ít bột, se cho dẹt ra rồi múc nhân vào. Gấp lại
– Bắt lên nồi nước sôi, cho bánh bột lọc đã chuẩn bị vào luộc, khi thấy bánh trong thì vớt cho vào tô nước lã. Chuẩn bị ít mỡ hành để thoa lên bánh cho khỏi dính.
– Làm chén nước mắm tỏi ớt để ăn kèm bánh bột lọc

♨ NHỮNG LƯU Ý KHI LÀM BÁNH BỘT LỌC NHÂN TÔM THỊT:
– Khi cho nước sôi vào bột năng thì cho từng chút một,vừa cho nước sôi vừa trộn bột
– Không nhào bột quá nhiều, làm bột bị chai. Chỉ nhào để bột thành khối.

Chúc các bạn làm thành công nhé! ⛄

NHỮNG MÓN BÁNH NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
➨ Bánh bông lan:
➨ Bánh đúc mặn miền Nam:
➨ Bánh bèo:
➨ Bánh bao:
➨ Bánh ú tro:
➨ Chuối nếp nướng:
➨ Làm bánh Flan bằng nồi cơm điện:
➨ Bánh rán Doremon:
➨ Cách làm bánh xèo miền Nam:
➨ Bánh đậu nành:

►Ủng hộ Cười Khúc Khích ❤ :

► Đăng ký để nhận thông báo video mới nhất:

Nguồn:https://issep2014.org/

Tagged In: