Cách làm bánh bông lan socola | how to make chocolate cotton cake

Cách làm bánh bông lan socola | how to make chocolate cotton cake



Hôm nay mình lại hướng dẫn các bạn làm bánh bông lan,nhưng vị là chocolate.
Công thức như sau
40gr dầu ăn
10gr bột cacao
50ml sữa tươi không đường
20gr đường
4 lòng đỏ trứng
50gr bột mì
—————-
4 lòng trắng trứng
40gr đường
————-____—————_____——–_____——–______———___——-______—-
Ingredient
40gr vege oil
10gr cocoa powder
50ml milk
20gr sugar
4 egg yolks
50gr cake flour
———
4 eggs white
40gr sugar
—————————————_____—-______—-______—-_____—–__-
preheat the oven 175 degrees in 30 mins
pan 14cm*7cm
————–
thanks for watching

Nguồn:https://issep2014.org/

Xem Thêm Bài Viết Khác:https://issep2014.org/meo-vat

Tagged In:

Related Post

24 Comments

  1. 50ml hay 50gr sữa tươi v bạn

  2. Bạn ơi, sao mình nướng mà bánh không được tơi, xốp giống bạn. Hok biết sai chỗ nào

  3. Chị ơi mình ko đồ đánh trứng mik lấy sinh tố say dc ko ạ mong cm

  4. Em dùng khuôn 22cm có đc ko ạ?

  5. Trong video, phần lòng trắng đánh bông là do đánh quá tay hay do ít đường mà khi trộn bị lổn nhổn vậy ạ?

  6. Chị ơi. Bánh này phết kem lên và trang trí làm bánh sinh nhật đc k ạ

  7. Mình đã làm thử và thành công. Ct của b rất ngon, cám on b nhìu

  8. e thường thấy cioong thức đánh lòng trắng thường cho chanh và muối , nhưng ở đây e k thấy c cho. vậy cho e hỏi cho vào có sao k ạ

  9. Có cần đợi hỗn hợp cacao và dầu nguội rồi mới cho sữa trứng vào ko b, hay cứ cho tất cả luôn

  10. Cho bột cacao vào sau cùng lúc trộn được không ạ? Tại e muốn dùng bột làm 2 màu bánh

  11. Bột câco em tìm ko có, thế bằng phần bánh oreo đươc ko ạ?

  12. Chị ơi nếu e dùng lò vi sóng để nướng bánh thì để chế độ nào để nướng ạ? E cảm ơn chị.

  13. Chị ơi cho e hỏi mk dùng sữa tươi vị socola thay cho socala đc k ạ?

  14. Đánh lòng trắng hơi bị khô phải k ạ?

  15. Mình không dùng bột bắp hả cô vì bình thường làm gato em hay dùng bột bắp. Khi nướng bánh xong thì bánh của em bị lõm mặt em dùng lò nướng 32l thì cần canh nhiệt độ thế nào để bánh chín đều và k lõm mặt ạ? Em cảm ơn cô

  16. Cho mình hỏi thêm câu nữa lý do làm sao bánh bị lỏm mặt

  17. Mình thấy bột bị chảy sao nướng vẫn nở dc vậy

  18. cho mình hỏi dùng bơ ko dùng dầu ăn được ko ạ…sao minh làm cứ bị nứt mặt bánh còn bên trong thj kiểu vẫn chưa nở ạ….(à mà dùng sữa kem ko dùng sữa tươi có bị ảnh hưởng j ko ạ)…thanks!

  19. làm rất ok, cám ơn bạn nha

  20. K có bột cacao nên e đã thay bằng 1 gói bột cafe vina. Bánh nở đẹp nhưng lại bị ướt bên trong ( lò e nướng tận 60p) . C bât bệnh giúp e với ạ. E cảm ơn c nhiều 😘

  21. Công thức này ko có bột nở hay bột bắp luôn hả ad. Hồi đó e lm chỉ bỏ bột mì bánh ko nở ạ

  22. Ko cho sữa vào đc ko ạ. Hay thay bằng sữa tươi chocolate dc ko

  23. Mình dùng bột mì đa dụng được không ạ?

  24. Nếu đánh trứng mà không đủ bông như trong video thì do đâu ạ?

Leave a Reply